Rezepte

Kartoffelliebe zum Nachkochen

Ob knusprige Rösti, cremiges Püree oder herzhafte Gnocchi: Mit Deinen LowCa-Kartoffelfavoriten bringst Du Abwechslung auf den Teller. Entdecke leckere Ideen zum Ausprobieren, Verfeinern und Genießen, passend zu Deinem Low-Carb-Alltag.
LowCa-Gerichte aus der Vogelperspektive: Mini-Klöße, Gnocchi, cremiges Püree mit Butter und Petersilie, Kartoffelsuppe und Rösti.
Einfache, ergänzende Zubereitungstipps für Eure LowCa-Produkte
Ihr könnt alle LowCa Produkte schnell und einfach mit Zugaben eurer Wahl aufpeppen.Ihr habt eigene Rezepte mit LowCa Produkten kreiert? Teilt sie mit uns auf Instagram, Pinterest oder Facebook!ProterrineWir empfehlen... Mehr lesen …
Festliches Low Carb Püree mit Walnüssen und Speck auf einem dunkelblauen Teller, dahinter Buttermilchkännchen, Tannengrün und Kerzenlicht.
Festliches Low Carb Püree mit Buttermilch, Walnüssen und Speck
Festliches Low Carb Püree mit Buttermilch, knusprigem Speck und gerösteten Walnüssen. Eine cremige Beilage für Weihnachten und die Festtage. Mehr lesen …
Entenbrust in Scheiben mit handgeformten goldgelben Low Carb Klößen, Rotkohl und dunkler Sauce auf einem hellen Teller.
Entenbrust mit Low Carb Klößen, Rotkohl und dunkler Sauce
Knusprige Entenbrust in Scheiben mit LowCa-Low-Carb-Klößen, Rotkohl und dunkler Sauce aus dem Bratensatz. Ein unkomplizierter Rezeptvorschlag für zwei Personen. Mehr lesen …
Goldbraune Rösti mit Geschnetzeltem und reichlich Champignon-Sahnesauce auf einem blauen Teller, aus der Draufsicht mit Petersilie, frischen Champignons und terrakottafarbener Serviette.
Low Carb Rösti mit Geschnetzeltem
Goldbraune LowCa-Rösti mit zartem Geschnetzeltem und Champignons in cremiger Sahnesauce. Ein herzhaftes Low-Carb-Rezept für zwei Personen, mit Schweinefleisch oder Hühnchen. Mehr lesen …
Low Carb Topfenknödel mit goldenen Butterbröseln und rotem Himbeerkompott auf einem rosafarbenen Teller vor blauem Hintergrund mit grauem Tuch.
Low Carb Topfenknödel mit Butterbröseln und Himbeerkompott
Low Carb Topfenknödel mit Quark und Ei, in goldenen Butterbröseln gewälzt. Dazu fruchtiges Himbeerkompott, eine süße Rezeptidee mit LowCa-Kloßmischung. Mehr lesen …
Goldbraun geröstete Low Carb Teig-Rösti mit glänzender Oberfläche, roter Beerensauce, weißer Creme, Schokoladenraspeln, Beeren und Minze
Low Carb Rösti mit roter Grütze
Süße Low Carb Rösti mit roter Beerensauce, Quark oder Schmand und dunkler Schokolade. Fruchtiges Rezept für zwei Personen, nach Wunsch mit Beeren und Minze. Mehr lesen …
Goldbraun gebratene Low Carb Kloßtaler neben Rindergulasch mit dunkler Sauce auf einem hellen Teller, dahinter ein schwarzer Schmortopf.
Low Carb Kloßtaler mit Rindergulasch
Knusprige Low Carb Kloßtaler mit zartem Rindergulasch und kräftiger Paprika-Zwiebelsauce. Auch ideal zur Verwendung übrig gebliebener, gekochter LowCa-Klöße. Mehr lesen …
Goldbraune Low Carb Gnocchi mit glänzender Salbeibutter in einer schwarzen Pfanne aus der Draufsicht, daneben Salbeitopf und Butter.
Low Carb Gnocchi mit Salbeibutter
Low Carb Gnocchi mit Salbeibutter: goldbraun in der Pfanne geschwenkt und mit frischem Salbei verfeinert. Ein einfaches Rezept mit wenigen Zutaten für zwei Personen. Mehr lesen …
Handgeformte goldgelbe Low Carb Klöße auf cremigem Rahmspitzkohl mit roten Chiliringen und Kräutern auf einem dunkelgrünen Teller.
Low Carb Klöße auf Rahmspitzkohl
LowCa-Low-Carb-Klöße auf cremigem Rahmspitzkohl mit Sahne und Muskat. Ein einfaches vegetarisches Rezept für zwei Personen mit nur drei Zubereitungsschritten. Mehr lesen …
Goldbraune Low Carb Teig-Rösti mit Apfelkompott, Zimtstangen und Minze auf einem petrolfarbenen Teller, dazu rote Äpfel auf einem grauen Holztisch
Süße Low Carb Rösti mit Apfelkompott
Süße Low Carb Rösti mit selbstgemachtem Apfelkompott und Zimt für zwei Personen. Nach Wunsch mit Erythrit süßen und knusprig servieren. Mehr lesen …
Gemüsesuppe mit handgeformten goldgelben Low Carb Mini-Klößchen, Fleischbällchen, Möhren und Lauch in einer hellen Schale aus der Draufsicht.
Gemüsesuppe mit Low Carb Mini-Klößchen und Fleischbällchen
Eine einfache Gemüsesuppe mit LowCa-Low-Carb-Mini-Klößen, kleinen Fleischbällchen, Karotte und Lauch. Wenige Zutaten und nur drei Zubereitungsschritte für zwei Personen. Mehr lesen …
Low Carb Gnocchi mit Tomatensauce und frischem Basilikum auf einem hellen Teller im Sonnenlicht, dahinter Tomaten und Olivenöl.
Low Carb Gnocchi mit Tomatensauce und Basilikum
Low Carb Gnocchi mit fruchtiger Tomatensauce und frischem Basilikum: ein einfaches Rezept für zwei Personen und deine kohlenhydratbewusste Küche. Mehr lesen …
Zwei Portionen Keto Speck-Rösti mit je einem Spiegelei auf hellblauen Tellern, von oben fotografiert
Keto Speck-Rösti mit Spiegelei
Knusprige Keto Speck-Rösti mit Spiegelei: herzhaftes Low-Carb-Rezept mit LowCa für zwei Personen, mit vier Rösti und zwei Eiern. Mehr lesen …
Handgeformte goldgelbe Low Carb Klöße auf Spinat-Sahnesauce mit Croûtons auf einem Terrakottateller, während eine Hand weitere Croûtons darüberstreut.
Low Carb Klöße mit Spinat-Sahnesauce und Croutons
Low Carb Klöße mit cremiger Spinat-Sahnesauce und knusprigen Croutons aus Low-Carb-Brot. Herzhaftes Rezept mit LowCa-Mini-Klößen für zwei Personen. Mehr lesen …
Grüne Bärlauch-Gnocchi mit groben Parmesanhobeln auf heller Sahnesauce in einem terrakottafarbenen Teller, dahinter eine große Küchenreibe und frische Bärlauchblätter.
Low Carb Bärlauch-Gnocchi mit Parmesan-Sahnesauce
Bärlauch direkt im Gnocchi-Teig, dazu eine helle Parmesan-Sahnesauce: ein einfacher Rezeptvorschlag mit LowCa-Low-Carb-Gnocchi für zwei Personen. Mehr lesen …
Goldgelbes Püree mit dunkler Zwiebelsauce, Spiegelei mit leicht auslaufendem Eigelb und Schnittlauch auf einem blauen Teller im Sonnenlicht.
Low Carb Püree mit brauner Zwiebelsauce und Spiegelei
LowCa-Low-Carb-Püree mit dunkler Zwiebelsauce und zartem Spiegelei. Ein herzhaftes Rezept für zwei Personen mit wenigen Zutaten und drei einfachen Schritten. Mehr lesen …
Low Carb Kartoffelsuppe mit Räucherlachsstreifen, Dill und Sahneschwung in einer cremefarbenen Schale aus der Draufsicht, daneben blaue Serviette und Zitrone.
Low Carb Kartoffelsuppe mit Räucherlachs und Dill
Cremige Low Carb Kartoffelsuppe mit zartem Räucherlachs, frischem Dill und einem Schuss Sahne. Ein unkompliziertes Rezept für zwei Personen. Mehr lesen …
Goldbraun panierte Low Carb Speckkroketten mit Tomaten-Koriander-Salsa auf einem grünen Teller aus der Draufsicht, daneben Limetten und Tomate.
Low Carb Speckkroketten mit Tomaten-Koriander-Salsa
Handgeformte Low Carb Speckkroketten mit knuspriger Panade und frischer Tomaten-Koriander-Salsa. Mit Limette und roter Zwiebel, ohne Schmand. Mehr lesen …
Goldbraune, leicht ovale Karotten-Rösti mit Chili und Petersilie, dazu Quark auf einem salbeigrünen Teller.
Karotten-Rösti mit Quark
Karotten-Rösti mit cremigem Quark: ein einfaches Rezept mit LowCa-Rösti und frischen Karotten für zwei Personen. Mehr lesen …
Goldgelbe Low-Carb-Klöße mit roter Paprika-Tomatensauce und grünen Pistazien auf einem weißen Teller, von oben fotografiert.
Low Carb Klöße mit Paprika-Tomatensauce und Pistazien
LowCa-Mini-Klöße mit cremiger Paprika-Tomatensauce und gehackten Pistazien: ein vegetarisches Low-Carb-Rezept für zwei Personen. Mehr lesen …
Goldbraune, kissenförmige Low Carb Gnocchi auf cremiger Spinat-Sahne-Sauce mit roten Chilischeiben, auf einem hellen Teller im Sonnenlicht
Low Carb Gnocchi mit Spinat-Sahne-Sauce
Low Carb Gnocchi mit cremiger Spinat-Sahne-Sauce und Chili für zwei Personen. Wahlweise mit Sahne oder veganer Sahnealternative zubereiten. Mehr lesen …
Goldgelbes Püree mit Rahmchampignons, goldbraun gebratenen Zwiebelringen und Petersilie auf einem blauen Teller.
Low Carb Püree mit Rahmchampignons und gebratenen Zwiebeln
LowCa-Low-Carb-Püree mit cremigen Rahmchampignons und goldbraun gebratenen Zwiebeln. Ein herzhaftes Rezept für zwei Personen mit wenigen Zutaten und drei Schritten. Mehr lesen …
Low Carb Kartoffelsuppe mit Möhren, Würstchen und Petersilie in einer Terrakottaschale auf einem türkisfarbenen Holztisch
Low Carb Kartoffelsuppe mit Möhren und Würstchen
Cremige Low Carb Kartoffelsuppe mit Möhren, Würstchen und Schmand: ein herzhaftes Rezept mit LowCa für 2–3 Personen. Mehr lesen …
Handgeformte, goldbraun panierte Low Carb Kräuterkroketten mit grünen Kräutern im Inneren auf dunklem Teller, dazu violetter Rote-Bete-Meerrettich-Dip.
Low Carb Kräuterkroketten mit Rote-Bete-Meerrettich-Dip
Knusprige Low Carb Kräuterkroketten mit Petersilie, Schnittlauch und Kerbel. Dazu ein farbenfroher Rote-Bete-Meerrettich-Dip mit Frischkäse und Zitrone. Mehr lesen …
Low Carb Zucchini-Rösti, goldbraun gebraten und mit frischen Sprossen auf einem dunklen Teller serviert
Low Carb Zucchini-Rösti
Knusprige Low Carb Zucchini-Rösti mit LowCa für zwei Personen, nach Wunsch mit frischen Sprossen serviert. Mehr lesen …
Handgeformte goldgelbe Low Carb Klöße mit Geschnetzeltem und cremiger Champignonsauce in einer dunkelblauen Schale im Sonnenlicht.
Low Carb Klöße mit Geschnetzeltem
Low Carb Klöße mit cremigem Geschnetzeltem und Champignons für zwei Personen. Mit Schweinefleisch oder alternativ Hühnchen und LowCa-Mini-Klößen. Mehr lesen …
Low Carb Kürbis-Gnocchi, goldbraun gebraten, auf cremiger Sauce Hollandaise mit geriebenem Parmesan
Low Carb Kürbis-Gnocchi mit Sauce Hollandaise
Low Carb Kürbis-Gnocchi mit cremiger Sauce Hollandaise: ein herbstliches Keto-Rezept mit LowCa für zwei Personen, knusprig aus der Pfanne. Mehr lesen …
Keto Kürbis-Kartoffelpüree mit schmelzender Butter und frischer Petersilie in einer Keramikschale
Keto Kürbis-Kartoffelpüree mit Chili
Keto Kürbis-Kartoffelpüree mit Hokkaido und LowCa-Püree für zwei Personen. Nach Wunsch mit Butter verfeinern und mit Chili garnieren. Mehr lesen …
Low Carb Käse-Lauch-Kartoffelsuppe mit gebratenem Speck, Lauchringen und Petersilie in einer blauen Schale
Low Carb Käse-Lauch-Kartoffelsuppe mit Speck
Cremige Low Carb Käse-Lauch-Kartoffelsuppe mit Speck: ein herzhaftes Keto-Rezept mit LowCa für 2–3 Personen. Mehr lesen …
Handgeformte, goldbraun panierte Low Carb Käsekroketten mit sichtbaren kleinen Käsestellen auf einem hellen Teller, dazu Schnittlauch-Schmand-Dip in einer blauen Schale.
Low Carb Käsekroketten mit Schnittlauch-Schmand-Dip
Goldbraun panierte Low Carb Käsekroketten mit Gouda und frischem Schnittlauch-Schmand-Dip. Einfaches Rezept mit 200 ml Wasser und 100 g Käse pro Beutel. Mehr lesen …