RÖSTI
6er-Pack
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Low Carb Rösti auf Basis von Kartoffelfasern: mit Wasser anrühren und in der Pfanne knusprig braten. Genieße sie süß oder herzhaft, als Beilage oder Hauptgericht.
Das macht sie besonders
- 53 kcal
- 1,7 g Kohlenhydrate
- 12,6 g Ballaststoffe
- Mit Kartoffelfasern, Goldleinmehl und Kürbiskernmehl
- Mit Wasser anrühren
- In der Pfanne knusprig braten
- Süß oder herzhaft genießen
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g zubereitetes Produkt, ohne Öl oder weitere Zusätze
| Energie | 222 kJ / 53 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 12,6 g |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Salz | 1,1 g |
Nährwerte pro 55 g Pulvermischung: Energie: 540 kJ / 129 kcal, Fett: 2,0 g, Kohlenhydrate: 4,1 g, Ballaststoffe: 30,7 g, Eiweiß: 10,8 g.
Zutaten:
Kartoffelfasern, Flohsamenschalen, Goldleinmehl, Erbsenprotein, Kürbiskernmehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Meersalz.
Kann Spuren von Soja, Senf und Sesam enthalten.
Zubereitung & Rezepte
1. Die Pulvermischung mit einem Löffel mit 250 ml kaltem Wasser verrühren und 5 Minuten quellen lassen.
Tipp: Optional vor der Hinzugabe von Wasser mit Karotten- oder Zucchiniraspeln und Kräutern vermengen.
2. Den Teig portionsweise in eine beschichtete Pfanne geben und flach drücken. Optional neutrales Öl hinzugeben. Während des Erhitzens geht der Teig auf, einfach erneut andrücken.
3. Die Rösti unter gelegentlichem Wenden knusprig braten und direkt süß oder herzhaft servieren.
Tipp: Optional vor der Hinzugabe von Wasser mit Karotten- oder Zucchiniraspeln und Kräutern vermengen.
2. Den Teig portionsweise in eine beschichtete Pfanne geben und flach drücken. Optional neutrales Öl hinzugeben. Während des Erhitzens geht der Teig auf, einfach erneut andrücken.
3. Die Rösti unter gelegentlichem Wenden knusprig braten und direkt süß oder herzhaft servieren.
Low Carb Rösti
Lust auf knusprige Rösti? Die LowCa Pulvermischung auf Basis von Kartoffelfasern bringt Abwechslung in deine Küche. Frisch aus der Pfanne kannst du die Rösti süß oder herzhaft genießen, als Beilage oder als Hauptgericht mit deinem Lieblingsdip.
Anrühren und knusprig braten
Rühre die Mischung mit kaltem Wasser an und lasse den Teig kurz quellen. Gib ihn portionsweise in eine beschichtete Pfanne, drücke ihn flach und brate die Rösti unter gelegentlichem Wenden knusprig. Mit Karotten- oder Zucchiniraspeln und Kräutern kannst du sie nach deinem Geschmack verfeinern.
Die genaue Anleitung findest du unter „Zubereitung & Rezepte“. Zutaten und Nährwerte stehen im Nährwertebereich.
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