Das macht sie besonders
- 16 kcal
- 0,9 g Kohlenhydrate
- 1,5 g Ballaststoffe
- Cremige Konsistenz
- Mit Kartoffelfasern, Gewürzen und Kräutern
- Im Topf oder als Tassensuppe zubereiten
- Nach Belieben verfeinern
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml ohne weitere Zusätze zubereitet
| Energie | 67 kJ / 16 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 1,5 g |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Salz | 0,8 g |
Nährwerte pro 61 g Pulvermischung: Energie: 720 kJ / 172 kcal, Fett: 3,0 g, Kohlenhydrate: 9,5 g, Ballaststoffe: 16,2 g, Eiweiß: 20,1 g.
Zutaten:
Kartoffelfasern, Erbsenprotein, Kürbiskernmehl, Steinsalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Maisstärke, Zwiebeln, Karotten, Sonnenblumenöl, Gewürze, Kräuter.
Kann Spuren von Gluten, Soja, Senf, Milch, Eier und Sesam enthalten.
Zubereitung & Rezepte
1. In einem Topf 1 Liter Wasser zum Kochen bringen.
2. Von der Kochstelle nehmen und den Beutelinhalt langsam einrühren.
3. Nach 2 Minuten nochmals durchrühren.
Tipp: Optional mit Kräutern, Gewürzen und einem Löffel Crème fraîche oder (veganer) Sahne verfeinern.
Zubereitung als Tassensuppe
1. Einen Esslöffel (ca. 15 g) des Beutelinhalts in eine Tasse geben.
2. Langsam mit 250 ml heißem Wasser übergießen und dabei kräftig umrühren.
3. Nach 2 Minuten nochmals umrühren und genießen.
Den Beutel wieder gut verschließen und innerhalb einer Woche verbrauchen.
Low Carb Kartoffelsuppe
Eine warme, cremige Suppe für deine kleine Pause: Die LowCa Kartoffelsuppe auf Basis von Kartoffelfasern lässt sich einfach mit heißem Wasser zubereiten. Zwiebeln, Karotten, Gewürze und Kräuter ergänzen die Mischung.
Im Topf oder in der Tasse
Bereite den ganzen Beutel im Kochtopf zu oder rühre dir eine einzelne Tassensuppe an. Mit Kräutern, Gewürzen, Crème fraîche oder veganer Sahne kannst du sie nach deinem Geschmack verfeinern.
Beide Anleitungen und den Hinweis zum Verbrauch des geöffneten Beutels findest du unter „Zubereitung & Rezepte“. Zutaten und Nährwerte stehen im Nährwertebereich.
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